Kasdien įvairiose laboratorijose atliekami šimtai skirtingų tyrimų, siekiant nustatyti su maisto sauga susijusius pavojus ir įvertinti maisto kokybę pagal mikrobiologinius, organoleptinius bei fizikocheminius parametrus. Renginio metu tirsime ir analizuosime kofeino kiekį arbatos/kavos gėrimuose skystinės chromatografijos metodu; naudodami kalorimetrą tirsime maisto produktų kaloringumą. Spektrofotometro pagalba, naudojant spalvinius tirpalus nustatysime įvairių medžiagų kiekį maisto produktuose.
Renginio data, laikas, vieta: Rugsėjo 29 d., 13.00–15.00 val. Bijūnų g. 10, 138 laboratorija.
Vienu metu renginyje galės dalyvauti ne daugiau kaip 15 žmonių. Būtina išankstinė registracija iki rugsėjo 27 d.
